iCe Cream بالفر1ولة والفانيـلاَ
صباح / الخِـيـر
مساء / الورد
[img]
[/img]صيفكوِوِم موِنعـش يَارب / معٍ مُثلجات بطعم الفر1ولة
إليكوِم { طريقة عمل ice cream
بـ / Strawberry & Vanilla . .
..
..
[[ المقـآإديـر .:
[img]
[/img]- 2 كوب كريمة مخلوطة مع حليب ( كوب فيه كريمة مخلوطة مع حليب & وكوب آخر فيه كريمة مخلوطة مع حليب )
- 1كوب كريمة خفق
- 4/1+1 كوب سكر
- 2بيض
- 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة
..
..
.: الطريـقـة ]]
أولاً : نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيداً .
[img]
[/img]ثانيَـا : ناخذ البيضتين ونخفقهم بملعقة الخفق إلى أن يتخير لونهم ويفتح .
[img]
[/img]ثالثًـا : نُحضِر كوبين الكريمة المخلوطة بالحليب .. وكوب كريمة الخفق ونخلطهم معًآإ ..
+
ونضيف إليهُم السُكـر وَ الفآنيلا وَ البيـض الذي تمّ خفقـه .،
إلى أن يصبـح الخليـط بهذا الشكـل v
[img]
[/img]رابعًـا : نُضيـف الفـر1ولـة إلى الخليـط السابـق .
[img]
[/img]خامسًـا : نُحـرّكهـم معًـآإ بواسطة ملعقـة الخفـق .،
إلى أن يصبـح الخليـط بهذا الشكـل v
[img]
[/img]سادسًـا : بعد ذلك نسكب الخليـط في ماكينة الآيس كريم .
[img]
[/img]سابعًـا : نقوم بتشغيل الخليط في الماكينة لمـدة / 25 دقيقة
أو إلى أن يصبح مُتماسكًـا أكثر كما يجب ..
" فالمكينة تختلف من حيث توقيتهآإ لأخرى .. فلا يهم سوى أن يكون الخليط مُتماسكًـاآإ .. "
موِلاحظَه ./ مِن المومكن أن يُأكـل الخليط بعد أن يتماسك جيداً ،؛
حيث يكون حينهآإ كـ الآيس كريم ... أو الميلك شيك بالفر1ولة !
ـأخيـيـراً .:
نضع الخليط في الثلاجة أو الفريزير لُيبـرد ،.
ثمّ نُقدّمـهُ / مزيّنًـا بحبّاة الشوكولاتة و جوز الهند المُحمّص ..
أو قطعاً من الفر1ولة و صوص الشوكولاتة ..
[img]
[/img][img]
[/img]..
..
نُقِل بتصرُّف ~ غِ ـير عادي ] !
د1متـ أيامكوِم { فرَح وإنتعَـااش ~
ولا حرمكم ربي من { iCe Cream